duminică, 1 septembrie 2013

Cartofi cu legume si ciuperci


Prietena mea ,timisoreanca veche dar si umblata prin lume ,ar zice ca incepem prin a "distui" legumele.
Eu zic : le calim putin ,le saram ,le piperam.


 Intr-o tava inalta punem ulei 3-4 linguri si asezam un strat de cartofi dati prin razatoarea speciala.Ii saram ,ii condimentam.
 Peste ei punem legumele si ciupercile ,radem cascaval si punem alt strat de cartofi.

 Punem si cateva rondele de rosii ,completam cu apa cat inaltimea lor si dam la cuptor pana se inmoaie cartofii.Gustam dintr-un cartof sa fie bine facut.

 Cand scoatem din cuptor mai radem peste mancarea fierbinte cascaval .





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu