duminică, 1 aprilie 2012

Ciorba de stevie


Stevia se curata si se spala bine,in mai multe ape.
Se opareste in apa fiarta ,se scurge si se toaca marunt.
O ceapa se caleste inabusit,se adauga morcovul si apoi stevia tocata .Se completeaza cu apa fiarta si se potriveste de sare.Se lasa sa se inmoaie morcovul.
Trei linguri de orez se spala si se adauga in ciorbita .Se acreste cu zarzare sau ce avem (lamaie) ,se pune o crenguta de leustean si e gata.
Am uitat sa pozez ciorba .Revin.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu